第162节(3 / 4)

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  月中开的庭,许秧没有去,一审下来,那两个人被判十年。
  许爸许妈觉得太少了,但听律师说,这已经是尽量能争取到的量刑了,而且就算他们上诉,也会维持原判。
  关于赔偿,许爸许妈没要,其他的受害者家庭更需要这笔赔偿。
  将心比心,他们都希望这些家庭能尽早地挣脱出来,过上安稳的生活。
  对于这个判决,许秧心里是不满意的,但这是法治社会,她也不能动什么手脚。
  结清了律师费之后,许秧和许爸许妈商量了下,决定送些东西给林律师他们。
  多认识个人,多条路,而良好的人际关系,是需要维护的。
  许秧搬出来住之后,就有更多的时间,所以今年她做了更多的腊肉、腊肠等,除了自家吃的,能余出来不少送人。
  所以许秧想好了,这一次冬至的三桌里,就要有一道腊肠、腊肉双拼饭。
  此外,许秧还收到了青田村寄过来的地瓜粉、红心地瓜等农产品。
  她已经打算好了,用送来的这一些食材做两道菜,一旦就是番薯圆,另一个就是笋干炖肉。
  做法都不是很难,但是比较有特色。
  许秧在家里试着做番薯圆,一下子子就喜欢上了这种外表q弹,内里馅料饱满、浓香的滋味。
  用红心地瓜、地瓜粉、木薯粉可以搓甜汤用的小圆子,也能做成包着香菇肉馅的大番薯圆。
  不得不说,同样的食材,用不同的做法,呈现着不同的味道。
  作者有话要说:卡文卡得厉害,每当这时候,我就想开新文……
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  第160章 番薯圆面线汤
  冬至正好是周六, 许秧中午在家里搓了不少的汤圆,还做了番薯圆。
  干香菇用温水泡开,和笋干切成丁, 瘦肉剁碎, 加入少许料酒、生抽等腌一会。
  锅中热油, 瘦肉煎得焦香盛起,用底油炒香菇和笋丁, 再倒入瘦肉调味。
  馅料盛出放凉,这时候即可揉面团。
  切小块的红薯、紫薯上锅蒸熟, 倒入盆中, 加入地瓜粉、木薯粉, 快熟搅拌。
  等不那么热之后, 再用手揉按。
  番薯面团不像面团那样有延展性,一旦干掉就不好整形, 所以很多人会把面团放温水上保温, 然后迅速包如馅料并上锅蒸。
  不过许秧却从揉好的面团中揪出一部分面团丢入水中煮熟,再冲入揉入面团中,这样会使面团不容易开裂。
  这次的番薯圆,许秧做成了红紫相间,蒸熟之后, 表皮光泽,颜色鲜艳。
  用手按,柔软有弹性。吃的时候, 表皮q弹, 紫薯、红薯的香味并未消失,配着口感分明的馅料,叫人吃得根本就停不下来。
  蒸好的番薯圆大约鸡蛋大小, 可以趁热吃,也可以再进行加工,做成糖醋味、酸辣味,或是加入油菜花、面线糊煮汤。
  考虑到店里的人多,许秧就做成了番薯圆面线汤,同时又做了一锅山药烧鸡肉、葱香小黄鱼。 ↑返回顶部↑

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