酒酿蛋花鸡头米「po1⒏homes」(3 / 3)

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  鸡头米的外形很像莲子,烹饪方法却不大相同。
  一碗酒酿混叁碗清水煮开,加少许冰糖调味。
  放入新鲜鸡头米,煮叁十秒,保留独特香气和q弹口感,紧接着打入蛋液,快速搅散。
  勾薄芡,加枸杞,立刻盛出,就是道香甜可口的甜汤。
  苏州有个很形象的说法,用来形容鸡头米的口感——
  “韧纠纠”。
  黏糯软嫩,富有嚼劲儿,有几分像青稞,仔细品品,香气四溢。
  甜品宜配香辣口味,程晋山点了一大盆毛血旺,一份川香小炒肉,又要了满满一大盆米饭。
  饭吃到一半,项嘉忽然开口:“给我买条手链吧。”
  她顿了顿,补充道:“银的就行,不要太贵。”
  她难得开口要点儿什么。
  也是想给自己留个念想。
  万一有一天,因为各种不可控的原因分开……
  有个信物,至少可以证明,这段温柔安静的岁月,真的在她贫瘠可怜的生命里存在过。
  “行啊。”程晋山立刻答应。
  他财大气粗,充满暴发户气质:“买买买,明天就买!”
  她不知道,有枚曾经花掉他全部积蓄的金戒指,已经在裤子口袋里藏了很久。
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