全网黑回乡下种田爆红[美食] 第173节(3 / 4)

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  【只能说,好吃!真的是太好吃了!而且大米的香味真的好足啊】
  【你们懂嘛?我就煮个米饭而已,整个楼道的人都被我给香到了,纷纷跑来我家问我在做什么好吃的,怎么这么香】
  【是真的香啊,而且就是那种很温暖纯正的大米香味,闻起来真的让人觉得超级舒服的】
  【不仅是香,吃起来真的超好吃的,我不知道该怎么形容那个味道和口感,那种湿润柔软的口感,真的太好吃了!】
  【……没抢到,没抢到啊!!!我就想吃一颗米,就这么难吗?】
  【我病重的前男友说,他临死之前就想吃一顿夏烈家的大米饭,不知道这个愿望能不能实现qaq】
  【我证明她说的是真的,我就是她那个病重的前男友!】
  【??兄弟,不至于吧?不用这么诅咒自己的】
  ……
  买到大米的网友激动兴奋,没买到的网友捶胸顿足。
  这一幕,嗯,大家已经特别习惯了,每次抢菜之后,网上都是这样,可能真的是抢菜抢疯了吧。
  这可真是让人泪目了。
  ***
  元旦之后,天气就越来越冷了,等到一月中,其他省市就传来了又下了一场大雪的消息。
  玉池县这边也飘了点雪,这算是他们这边的第一场雪了,不过是在半夜的时候,而且下得不大,等起来地面上只积了薄薄的一层,没到中午就已经化光了,
  溪源村这边地势低,倒是没见到雪花,不过气温倒是下降了好几度,是更冷了。
  夏烈更是缩在屋里了,每天的蔬菜采摘,她都不出来了,反正固定请了人帮忙摘菜装箱,她不出面盯着也是可以的。
  她家重新种下去的菜正好到了大量成熟的时候,每天都能卖不少钱。
  腊八这天,该煮腊八粥了。
  他们村里也有煮粥的风俗,相熟的人家会各自煮了送给对方。
  腊八粥煮的时间很久,所以许多人家都是大半夜起来煮的,夏烈也是。
  冬天的大半夜,起床着实需要勇气,好在夏烈家里有暖气,倒是没什么感觉,而且厨房这边不算冷,底下也铺着暖气,十分温暖。
  夏烈煮腊八粥用的八种材料,分别是大米、小米、糯米,红枣、花生、莲子,除此之外,再加上了栗子和桂圆。
  这些材料昨晚就已经放在水里泡着了,现在拿着淘洗干净,放进加了一大锅水的锅里,就可以烧火了。
  先烧大火将水煮开,等里边的米粒随着煮开的水翻滚,就可以抽出一根柴,用小火慢慢的熬了——现在夏烈烧火已经烧得很熟练了。
  熬粥是个磨时间的活,熬的时间越久,熬出来的粥就越香,尤其是夏烈她家这种乡下土灶,熬煮出来的粥更是香得不行。
  用柴烧成小火慢慢的熬,从半夜三点多,一直熬到中午两三点,大概十个小时,一直熬到里边的米粒都几乎煮化了,花生莲子都煮透了,烂在米里,香气完全的释放出来,这就可以起锅了。
  煮好的腊八粥里加入几颗冰糖,等化开之后,吃起来就是甜滋滋的了。
  夏烈家熬粥用的材料全是好材料,大米、糯米,栗子全是她自己种的,其他的就是买的,但是分量少,因而等熬开之后,那叫一个香啊,整个村子都是腊八粥的香气,闻得人直流口水。
  村里的小孩今天也放假,年纪小的几个闻着香味就过来了。 ↑返回顶部↑

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