六零小胖妹,嫁给瘸子后竟三胎了 第455节(4 / 4)
顾名思义,就是看厨师的刀工如何。
一般来说,就是能不能把菜的形状切得很好。
当然,这只是外行人看的东西。
如果是内行人,看的则是形状至另外的东西。
好的刀工,是能调动全身的。
安宁记得从前学过一篇课文叫庖丁解牛,这玩意儿,同样是内行看门道,外行看热闹。 ↑返回顶部↑
一般来说,就是能不能把菜的形状切得很好。
当然,这只是外行人看的东西。
如果是内行人,看的则是形状至另外的东西。
好的刀工,是能调动全身的。
安宁记得从前学过一篇课文叫庖丁解牛,这玩意儿,同样是内行看门道,外行看热闹。 ↑返回顶部↑